京酱肉丝的做法

所需食材

猪肉

200g

甜面酱

半袋

油

适量

白糖

适量

料酒

适量

淀粉

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌制20分钟

2.

热油下肉丝炒白盛出

3.

锅里底油加半袋甜面酱，少许水

4.

加少许糖

5.

加少许料酒熬至汤汁黏稠

6.

加入肉丝快速翻炒

7.

出锅盛到生菜叶子上，切些葱丝、黄瓜丝与饼卷食即可