长豆角炒肉的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
把长豆角掐头去尾，切成小段，肉切片，葱花切段；
- 2.
热锅，放油，然后把肉片放入先煸炒下，
- 3.
等肉有7.8分熟，放入葱花，煸炒；
- 4.
然后倒入酱油上色；
- 5.
等到上色均匀后，放入长豆角，开始翻炒；
- 6.
觉得锅有点干的时候可以适量加一点点水，不要加多了，然后盖上锅盖焖会；
- 7.
翻炒均匀，加入食盐，调味，放入鸡精；
- 8.
然后才收下汤汁，就可以出锅了。（大约焖10分钟多一些）
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