腐竹烧肉的做法

所需食材

腐竹

200g

猪肉

100g

土豆

50g

酱油

适量

料酒

适量

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

腐竹放清水中泡发。葱姜洗净，肉切条。

2.

肉放适量酱油料酒腌制。

3.

土豆切粗条。

4.

腐竹切段。

5.

葱姜切片。

6.

锅内放适量油，放入葱姜爆香。

7.

放入肉翻炒。

8.

炒至肉变色，放入土豆翻炒。

9.

放入腐竹翻炒。

10.

加入适量清水，倒适量蚝油，加适量酱油、盐调味，炖至汤汁减少，出锅即可。