清汤猪肉丸的做法

所需食材

猪肉

250g

香菜

适量

盐

适量

葱姜末

适量

花椒粉

适量

五香粉

适量

酱油

适量

香油

适量

食醋

适量

做法共6个步骤

1.

猪肉洗净，加入葱姜末、花椒粉、五香粉、酱油、食盐拌匀腌制十分钟

2.

加入香油剁成肉泥

3.

剁好的肉泥搓成大小均匀的肉丸子

4.

香菜洗净、切末

5.

锅内加开水，下肉丸，煮十分钟左右关火，加入食醋、香油、香菜出锅

6.

盛入碗中趁热吃吧！