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猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子汤的做法步骤

猪肉丸子汤的做法

来源:wopj6659点击:5701 2013-01-08

所需食材

猪肉

400g

适量

鸡蛋

60g

适量

适量

适量

淀粉

少许

冬瓜

400g

香油

适量

花生油

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

猪肉、葱、姜、蒜剁碎

2.

肉馅中打水搅匀,加鸡蛋、味精、盐、淀粉、香油、耗好的花生油,搅匀

3.

冬瓜切片

4.

锅中油热后葱花炝锅炒冬瓜片变色出锅

5.

锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火倒入盆中,再将炒好的冬瓜片倒入盆中,加香菜可吃

  展开全部5个步骤

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