鲜肉小笼包的做法

所需食材

面粉

500g

猪肉

500g

冬菇

适量

盐

适量

马蹄

适量

糖

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

做法共11个步骤

1.

面粉加点盐，加适量清水拌匀。

2.

再用手揉成团，醒发半小时。

3.

冬菇泡发，马蹄去皮。

4.

猪肉马蹄剁烂。

5.

马蹄剁碎。

6.

加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。

7.

搅拌均匀。

8.

面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。

9.

加适量馅，包成包子。

10.

热水上锅蒸15分钟。

11.

蒸好后趁热食用啊。