清蒸草鱼酿肉的做法

所需食材

草鱼

500g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

姜

15g

料酒

适量

蒜

15g

做法共8个步骤

1.

准备的鱼，杀好，在鱼上面划交叉的纹路

2.

搓上少许盐

3.

取猪肉姜蒜剁好，放少许盐搅拌均匀

4.

把猪肉全部塞进去鱼肚子里

5.

摆在盘子里，上锅蒸15分钟左右

6.

蒸好的鱼

7.

过里放些许油，加入生抽，蚝油烧开

8.

倒在鱼上面即可