榨菜鲜肉馄饨的做法

所需食材

猪肉

500g

馄饨皮

500g

榨菜

100g

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

醋

适量

油

适量

花椒面

适量

胡椒面

适量

油辣子海椒

适量

鸭蛋

1个

做法共13个步骤

1.

菜市场买的馄饨皮

2.

猪肉剁成末、最好是半肥半瘦的…

3.

榨菜剁碎、放在猪肉糜上~

4.

切葱花…再来点姜切碎…

5.

打进1个蛋、放适量盐… 哈哈、双黄鸭蛋~

6.

拌匀，搅打上劲

7.

馄饨皮上放适量肉馅

8.

折起1角、1端沾水

9.

扭捏起来…

10.

包好的样子~

11.

烧1锅水…沸腾之后下馄饨…

12.

煮开之后放点青菜叶

13.

大碗里舀勺热汤，然后放葱花、蒜蓉、酱油、醋、鸡精、味精、红油、辣椒、花椒面、胡椒面…依个人口味、酌量添加… 煮至馄饨皮晶莹就熟了…喜欢吃软的就多煮1下… 和匀趁热吃吧(ˉ﹃ˉ)