肉片炒菜花的做法

所需食材

菜花

半颗

猪肉

10克

葱末

1克

姜末

1克

豆油

1大勺

酱油

1小勺

花椒粉

1/2小勺

淀粉

1小勺

做法共12个步骤

1.

原料图。

2.

把半个菜花洗净切成小块。

3.

放开水中焯烫。

4.

捞出菜花备用。

5.

准备葱姜末。

6.

把10克猪肉切成片。

7.

切片的猪肉放碗中用1小勺酱油、花椒粉1/2小勺、淀粉1小勺腌制一会。

8.

热锅倒入1大勺豆油。

9.

油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。

10.

倒入葱姜末炒香。

11.

放入菜花继续翻炒。

12.

出锅前放1小勺精盐。