青豆碎肉的做法

所需食材

猪肉

400g

青豆

400g

油

适量

盐

适量

青条椒

50g

花椒

适量

鸡精

适量

豆瓣酱

适量

做法共10个步骤

1.

洗净后的猪肉

2.

剁碎后的猪肉，撒上花椒

3.

洗净后的青豆

4.

油烧到8成熟时下锅炒肉

5.

把肉炒散

6.

放豆瓣酱继续炒

7.

洗好的青条椒

8.

将青豆下锅炒，放少许盐

9.

将青条椒切碎，待下锅

10.

加少许水焖一会儿，起锅前放青椒、鸡精炒一下就ok