干拌肉酱面的做法

所需食材

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材，猪肉切末

2.

木耳和黄花菜切碎

3.

炒锅放油，葱花爆香后放肉末，翻炒均匀

4.

肉变色后放酱油，面酱，水

5.

水开后加入木耳和黄花菜，再煮一会加盐勾芡

6.

再准备一些小菜，黄瓜丝、炒胡萝卜丝、焯菠菜、蒜末

7.

把这些菜和肉酱拌入面条中