狮子头的做法

所需食材

猪肉

1000g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡蛋

适量

葱姜

适量

做法共10个步骤

1.

肉馅剁好

2.

将和馅的鸡蛋、葱姜、味精、盐、香油、淀粉等按比例放入

3.

搅拌均匀和好馅

4.

锅热放油

5.

油热把狮子头放入炸

6.

小火炸不断翻个

7.

狮子头炸成9分熟取出

8.

盛油倒出加葱炝锅加少量的酱油放适量的水

9.

把狮子头放入微火焖炖

10.

做好的狮子头