炸藕盒的做法

所需食材

藕

1个

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

味精

适量

面粉

适量

鸡蛋

1个

小苏打

适量

葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

猪肉剁成肉泥，葱姜切末

2.

肉泥中再放入盐、味精、酱油、花椒粉、油搅匀

3.

藕切片，第一刀不切断第二刀切断

4.

藕片中间塞进肉馅按实

5.

面粉中加入少许小苏打、盐、一个鸡蛋

6.

加少许清水搅成面糊

7.

锅中倒入适量油烧热

8.

将藕盒挂满面糊

9.

放入油锅中炸至金黄

10.

翻面，将两面炸金黄就可以

11.

捞出控油就可以吃了