土豆丁炒肉丁的做法

所需食材

土豆

1个

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

海鲜酱油

适量

干辣椒段

适量

青蒜叶

适量

姜片

适量

做法共6个步骤

1.

大土豆一个，去皮，洗净，切一厘米见方的小丁。猪肉也切小丁。

2.

锅内放油烧热，入肉丁，炒至变色。

3.

入土豆丁，翻炒片刻。

4.

加少许清水，中小火焖煮至熟，同时可以加入干辣椒段和姜片。

5.

汤汁快烧干时，入盐、鸡精、海鲜酱油调味。然后入青蒜叶碎，翻炒均匀出锅。

6.

上桌吧！稍微有点儿甜味的土豆丁真是好吃极了。