香干炒肉丝的做法

所需食材

香干

300g

青椒

100g

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

青椒切成条，香干也切成条。

2.

猪肉切成肉丝，用盐和淀粉、料酒搅拌均匀。

3.

爆炒肉丝。

4.

先把香干煎成焦黄，放青椒后爆炒一下。

5.

放盐。

6.

放肉丝。

7.

放鸡精，即可。