芸豆炒肉丝的做法

所需食材

芸豆

300g

猪肉

150g

食油

适量

盐

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好芸豆、红椒和猪肉。

2.

猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。

3.

芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。

4.

锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

5.

锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。

6.

翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。

7.

加入红椒丝，炒匀。

8.

加入盐，淋入生抽，炒匀。

9.

调好味，盛入盘中。