猪肉松的做法

所需食材

猪肉

800g

油

适量

盐

适量

熟芝麻

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉洗净切大片，焯水

2.

焯好水的猪肉洗净

3.

锅中放水，放入肉，姜片，料酒，葱，把肉煮熟

4.

煮熟的肉晾凉后，撕成细丝

5.

放入搅拌机打成细末

6.

炒锅中放入少许油，放入肉松末

7.

小火不停的翻炒，放入盐

8.

放入生抽，胡椒粉，炒到肉末变成金黄色

9.

放入味精

10.

放入熟芝麻，翻炒均匀，即可出锅