酸辣土豆丝的做法

所需食材

土豆

500g

青尖椒

2个

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

醋

30ml

葱

适量

香菜

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

土豆去皮洗净

2.

切丝，洗净

3.

青尖椒切雀舌片，葱切雀舌片

4.

肉切丝

5.

香菜切段

6.

锅加油烧热，爆葱

7.

加肉丝，少许醋翻炒

8.

加青尖椒翻炒

9.

加土豆丝，盐翻炒

10.

炒熟后加2汤匙醋翻炒加味精、香菜出锅