酸菜粉的做法

所需食材

猪肉

150g

酸菜

400g

粉丝

100g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

粉丝用清水浸泡至软

2.

猪肉洗耳恭听净切丝

3.

酸菜洗净,片薄片,再切细丝

4.

锅内置油,油热后下葱姜爆香后放入猪肉丝

5.

加酱油炒上色

6.

把切好的酸菜丝放入翻炒

7.

加清水炖煮一会儿

8.

放入泡好的粉丝,加少许盐,花胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅;