肉炒香干的做法

所需食材

猪肉

200g

香干

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

韭菜

适量

香油

适量

葱姜

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

香干洗净后切成细丝。

2.

猪肉洗净后也切丝。

3.

这是处理好的食材备用。

4.

锅中做油，5成热时下入葱、姜爆香。

5.

下入肉丝煸炒至熟了。

6.

烹料酒、酱油后下入香干丝。加入盐、糖、味精调味后大火煸炒至香干微微发干即成

7.

出锅前放入韭菜，香油炒匀出锅。

8.

肉炒香干就好了。