简易版鱼香肉丝的做法

所需食材

猪肉

200g

胡萝卜

2个

青椒

2个

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

酱油

适量

面酱

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

胡萝卜切成丝

2.

猪肉切丝

3.

青椒切丝

4.

锅内倒油，葱姜末炝锅后倒入肉丝，炒至无血色

5.

倒入食醋和酱油，炒匀

6.

倒入面酱炒匀

7.

倒入胡萝卜，炒匀后加入清水

8.

胡萝卜变软后放入青椒，翻炒片刻加盐即可