清汤猪肉丸子的做法

所需食材

猪肉

400g

葱

适量

盐

适量

淀粉

适量

鸡蛋

一个

做法共7个步骤

1.

纯猪瘦肉

2.

剁成泥

3.

加盐、鸡蛋、淀粉、葱花

4.

顺时针搅拌均匀

5.

锅中水烧开

6.

用手挤出一个个小丸子放锅中烧开

7.

打一遍凉水，就可了