长豆角炒肉末的做法
所需食材
长豆角
200g
猪肉
60g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
做法共12个步骤
- 1.
长豆角洗净 择取两边
- 2.
切成长短一致的的段
- 3.
用开水焯一下 捞出 控干水分
- 4.
准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以
- 5.
剁成肉末
- 6.
用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用
- 7.
锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香
- 8.
加入肉末 翻炒变色
- 9.
加入长豆角
- 10.
加入适量的盐 翻炒
- 11.
加入一点味精 即可出锅
- 12.
好吃的长豆角就炒好了
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