爆炒羊肉的做法

所需食材

羊肉

350g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

香菜

适量

孜然粉

适量

香菜

适量

白芝麻

适量

胡萝卜

150g

做法共9个步骤

1.

羊肉切成片；

2.

加入盐，生抽拌匀；

3.

胡萝卜去皮，切成条备用；

4.

准备大量的蒜，香菜和葱花；

5.

锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；

6.

出香味后加入胡萝卜一起炒匀；

7.

再加一点生抽提鲜；

8.

放孜然粉；

9.

最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。