自制家庭烧烤味羊肉片的做法

所需食材

羊肉

300g

油

适量

盐

2勺

料酒

2勺

生抽

2勺

葱姜

适量

烧烤料

4大勺

炸鸡粉

2勺

淀粉

2勺

做法共11个步骤

1.

羊肉洗净，切一厘米宽的小簿片，放入大碗中。

2.

放入葱姜碎。

3.

加2茶匙盐。

4.

加2勺料酒。

5.

加2勺生抽。

6.

加4大勺烧烤料。

7.

加2茶匙淀粉。

8.

加2勺炸鸡粉。

9.

拌匀，盖上保鲜膜，放入冷藏室腌制一天一夜以上。

10.

热锅上油，将腌好的羊肉放入。

11.

中小火，煎炸三分钟左右，至肉变金黄色，即可捞出食用。