焖烤羊肉的做法

所需食材

羊肉

1000g

鸡蛋

2个

面粉

适量

孜然粉

2大勺

盐

2大勺

洋葱

1个

辣椒粉

1大勺

做法共5个步骤

1.

盐，孜然粉，辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

2.

洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

3.

取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀 腌制过夜

4.

把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

5.

烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉