烤羊肉串的做法

所需食材

羊肉

75g

五香粉

5g

孜然粉

10g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

花生油

适量

料酒

5ml

做法共8个步骤

1.

羊肉切2厘米见方的块。

2.

放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。

3.

抓匀腌制30分钟。

4.

用竹签穿成串。

5.

涮上一层花生油。

6.

烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。

7.

220°烤10分钟。

8.

期间取出刷一次油。