水煮羊肉片的做法

所需食材

羊肉

200g

绿豆芽

300g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

红油火锅底料

适量

做法共14个步骤

1.

所有原材料备好

2.

豆芽洗净，沥干水分

3.

葱和蒜切碎备用

4.

锅内放油，放入葱蒜炒香，然后放入豆芽翻炒至变软，调入适量盐和鸡精

5.

炒好的豆芽放在大碗里备用

6.

锅内放少许油，放入红油火锅底料炒化

7.

放入葱蒜炒香

8.

添入一大碗水煮开，调入适量盐和鸡精调味

9.

水开后放入羊肉片烫熟

10.

羊肉片和汤水一起倒到豆芽上

11.

撒上葱花和蒜末

12.

锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香

13.

将热油泼在葱蒜末上

14.

香喷喷的水煮羊肉就可以享用啦