羊肉串的做法

所需食材

羊肉

300g

孜然

适量

辣椒面

适量

精盐

适量

芝麻

适量

做法共6个步骤

1.

羊肉，洗净，切一分见方的小块;

2.

穿的时候注意肥瘦搭配均匀，这样比较香;

3.

烤箱，定200度，预热5分钟后放羊肉串......

4.

感觉有7成熟的时候，拿出来撒盐、孜然、辣椒......

5.

再放回烤箱，烤至合适自己的口感（我喜欢9成熟的）......

6.

盛盘，撒上点熟芝麻，卖相会好点......