孜然烤羊肉串的做法

所需食材

羊肉

300g

洋葱

1个

油

适量

盐

适量

孜然

适量

料酒

适量

蚝油

适量

辣椒粉

适量

烧烤料

适量

做法共8个步骤

1.

羊肉洗净。切小片。

2.

洋葱切碎，加进羊肉片里。

3.

倒上适量的烧烤料，蚝油，料酒。拌匀。

4.

加适量花生油拌匀。腌制几个小时。

5.

腌制好的肉串成串，每串最好都有一块肥肉。串好的肉串放烤网上。

6.

烤箱240度，中层烤15分钟。取出翻面，撒上孜然和辣椒粉。

7.

再回烤箱烤10分钟左右。

8.

烤好的肉串趁热吃，绝对好吃。