白萝卜炖羊肉的做法

所需食材

羊肉

500g

白萝卜

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

大葱

适量

八角

适量

做法共7个步骤

1.

羊肉放水里浸泡掉血水，认真清洗。

2.

将羊肉放入砂锅中，烧开水，撇去浮沫。

3.

放入大葱。

4.

放入八角。

5.

炖半小时，放入白萝卜块。

6.

继续炖10分钟左右，关火，放入适量的盐。

7.

放入适量的白胡椒粉，去膻。 根据个人喜好，放入适量的香菜、香油调味，即可出锅。