蚝油豆腐的做法

所需食材

豆腐

1块

青椒

1个

红椒

1个

油

适量

盐

适量

老抽

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

准备好材料

2.

豆腐切成均匀小块

3.

青红椒洗净去蒂切成小粒

4.

坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用

5.

留少许底油，倒入豆腐块

6.

加适量冷水

7.

慢火煎制豆腐八分熟

8.

倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色

9.

最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了