红焖羊肉的做法

所需食材

羊肉

800g

白萝卜

300g

蒜苗

10g

油

适量

盐

适量

生抽

5ml

老抽

5ml

丁香

1g

小茴香

1g

调味料

30g

黄酒

5ml

做法共14个步骤

1.

准备羊肉和一根白萝卜，羊肉泡洗干净血水，我泡了一天

2.

羊肉和白萝卜分别切大块

3.

将羊肉控干水，放入一袋大喜大烤肉酱

4.

放入海天生抽

5.

放入海天老抽王

6.

放入葱段姜片八角（我家没有了，我用小茴香和丁香代替）

7.

倒入适量花生油

8.

腌制30分钟

9.

放入电饭煲内，不要加水

10.

按下蒸煮键，流程结束后可以直接再反复蒸煮程序2-3次·

11.

加入白萝卜条

12.

因孩子急着吃，我改用了电压力锅，按下炖肉键，30分钟即可

13.

开盖放入蒜苗段出锅

14.

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