羊肉串的做法

所需食材

羊肉

300g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

羊肉切小块。

2.

清水、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精，调成酱汁。

3.

将羊肉放入，腌渍一夜。

4.

将其用竹签串起来

5.

烤网上铺锡纸，将羊肉串放上，也可以直接放烤网上。

6.

孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精，调成粉。

7.

将其撒到羊肉串上。

8.

烤箱预热，200度，烤15分钟，中间翻面即可。