冬瓜丸子汤的做法

所需食材

冬瓜

500g

羊肉

200g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

淀粉

适量

白糖

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

冬瓜

2.

羊肉

3.

冬瓜去皮切片备用。

4.

将肉剁碎。

5.

放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。

6.

锅里放入水等水开了下入肉馅。

7.

用调羹沾少些水制作肉丸子，如图。

8.

丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。

9.

冬瓜丸子汤就好了。