羊肉面的做法

所需食材

熟羊肉片

100g

面条

200g

油

适量

盐

适量

葱白

适量

姜

适量

生抽

适量

蒜

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

冷冻的熟羊肉片拿出解冻

2.

蒜，姜，葱白切片，香菜切段

3.

热锅放油，先爆姜片

4.

放羊肉翻炒。

5.

放葱和蒜片。

6.

放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。

7.

面条放清水煮熟

8.

捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。