牙签羊肉的做法

所需食材

羊肉

500g

油

适量

盐

适量

孜然面

适量

辣椒面

适量

麻椒

适量

做法共13个步骤

1.

羊肉洗净

2.

切成小片

3.

牙签用水泡过

4.

孜然粉+盐

5.

再加上麻椒

6.

打成面，可以多打一些

7.

倒入适量到肉中

8.

倒入适量油和蚝油

9.

和匀腌30分钟

10.

用牙签把羊肉串好

11.

锅内放油，放入牙签羊肉一面煎黄

12.

翻面再煎黄后，撒适量的辣椒面和打好的孜然面

13.

熟后装盘即可