羊肉燥子的做法

所需食材

羊肉

150g

洋葱

50g

胡萝卜

90g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

酱油

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁

2.

锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香

3.

下花椒面和酱油再爆香

4.

最后下入羊肉炒到肉变色

5.

加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右

6.

出锅加盐及香菜既可