咖啡小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

120g

速溶咖啡

1小袋

鸡蛋

1个

清水

30ml

泡打粉

1.5g

糖粉

40g

玉米油

30ml

奶油

30ml

做法共11个步骤

1.

将速溶咖啡用30ml毫升开水冲调

2.

低粉+泡打粉+糖粉搅拌均匀

3.

打好全蛋液

4.

将蛋液倒入粉类

5.

加入适量奶油和玉米油

6.

切拌均匀

7.

加入咖啡液切拌均匀

8.

将面糊静置5分钟

9.

面糊倒入模具，烤箱预热175度

10.

烤箱中层，上下火，15分钟即可

11.

用装饰品点缀即可