淮山煲羊肉的做法

所需食材

羊肉

500g

淮山

500g

胡萝卜

200g

马蹄

5个

姜

适量

红枣

适量

当归

适量

枸杞

适量

北芪

适量

党参

适量

做法共6个步骤

1.

淮山和胡萝卜洗净，切块，配料洗净

2.

淮山焯水后，用清水冲洗粘液

3.

羊肉洗净，切块

4.

羊肉焯水，用清水清洗掉血沫

5.

把所有材料都放入锅内，并装满清水，煲至3-4小时

6.

不过五步，三小时，暖胃的羊肉汤即可新鲜出炉