双色阿拉棒的做法

所需食材

低粉

120g

黄油

10g

巧克力

15g

白糖

30g

鸡蛋

1个

做法共14个步骤

1.

黄油切成小块室温软化

2.

分次加糖打发

3.

再分次倒入蛋液

4.

搅拌均匀

5.

筛入110g低粉

6.

用刮刀搅拌至无干粉状态

7.

揉成均匀的面团

8.

巧克力切碎后用热水融化

9.

加剩余的10g低粉

10.

和成巧克力面团

11.

也将原色面团分成两份

12.

三块面团分别擀开后放在一起

13.

擀成0.5cm厚的片，再切成0.5cm宽的条

14.

拧成麻花状摆入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟