爆炒羊肉的做法

所需食材

羊肉

300g

油

适量

盐

适量

红椒

适量

胡椒

适量

生姜片

适量

蒜花

适量

做法共8个步骤

1.

一大块羊肉羊排提前煮熟之后，捞出来晾凉。

2.

剔除羊排，羊肉切成薄片

3.

红椒切成小块。

4.

葱姜爆香锅，羊肉下锅大火爆炒。

5.

炒至肥肉透明微微打卷，放入红椒片

6.

放入适量的盐炒均匀。

7.

然后撒入蒜花。

8.

放适量的胡椒粉炒匀即可食用。