咖喱羊肉的做法

所需食材

羊肉

800g

油

适量

盐

适量

姜

适量

鸡精

适量

白糖

适量

咖喱粉

适量

做法共6个步骤

1.

羊肉焯水。

2.

锅里放油，放入姜片。

3.

加入羊肉翻炒，放少许的白糖炒均匀。

4.

加入适量的咖喱粉炒匀。

5.

加水没过羊肉，大火煮开，转小火慢炖。

6.

中间加入适量的盐。一小时后，收干水份，调好口味即可。