砂锅炖冬瓜羊肉的做法

所需食材

冬瓜

500g

羊肉

400g

葱

适量

姜

适量

枸杞

适量

精盐

适量

鸡精

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

将冬瓜去皮，切成厚片待用。

2.

将羊肉准备好待用。

3.

切好葱，姜，待用。

4.

挑选个大饱满的枸杞待用。

5.

将以上食材放入砂锅中，大火烧开，撇去汤中的沫子，用小火炖60分钟以上。

6.

将香菜切段开锅后撒入汤中。

7.

出锅，装入汤盘。