杂锦锅的做法

所需食材

白菜

350g

鲜菇

160g

鱼丸

200g

羊肉

100g

油

适量

豆瓣酱

适量

盐

适量

鸡粉

适量

姜片

适量

做法共7个步骤

1.

所需材料：白菜、鱼丸、鲜菇 、豆腐泡、羊肉片、粉丝、豆瓣酱

2.

白菜洗净掰块儿，粉丝开水烫软。

3.

热油热锅，爆香姜片，下豆一勺瓣酱。

4.

放入鱼丸翻炒一下

5.

放入除粉丝外的所有材料，翻炒均匀，加适量水，盖盖儿中火烧至白菜熟透。

6.

放入粉丝，加适量盐、鸡粉，翻均匀出锅。

7.

一大碗健康的杂锦菜可以吃了。