孜然葱头羊肉的做法

所需食材

羊肉

５００g

葱头

１个

油

适量

盐

适量

葱

１棵

姜

１块

蒜

６瓣

做法共13个步骤

1.

姜洗净备用

2.

将姜切成姜米

3.

葱洗净备用

4.

葱切成葱花

5.

鸡蛋打散

6.

将羊肉切片,将鸡蛋溶液倒入羊肉片中拌匀备用

7.

洋葱切条备用

8.

蒜切成粒备用

9.

炒锅上火烧热

10.

倒入肉烧热

11.

加入葱姜蒜

12.

倒入羊肉翻炒断生后加入洋葱翻炒3分钟即可

13.

出锅装盘