淋油羊肉的做法

所需食材

羊肉

350g

油

适量

蒸鱼豉油

适量

粉丝

适量

油菜

适量

做法共11个步骤

1.

粉丝洗干净用冷水浸泡30分钟。

2.

吃火锅剩下的羊肉片。

3.

油菜择洗干净，入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.

粉丝入煮锅焯水后捞出沥干水。

5.

羊肉片入锅烫熟后捞出沥干水。

6.

取油菜叶摆入盘中。

7.

粉丝放在油菜叶上。

8.

羊肉片放在粉丝上。

9.

加少许油菜叶。

10.

淋上热油、蒸鱼豉油。

11.

稍微搅拌即可享用。