炒烤肉的做法

所需食材

羊肉

300g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

花椒

适量

大料

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

准备好羊肉，在水里浸泡一小时，去去血水。

2.

将羊肉切成片状，平铺在烤盘上。

3.

220度烤15分钟。

4.

取后来，撒上些孜然粉，拌匀。

5.

锅里倒入油，放入几颗花椒和大料。

6.

将烤好的羊肉下锅翻炒一下，放些盐和味精调即可。

7.

喜欢吃孜然的话，可以在表面上再撒一层。