羊肉胡萝卜馄饨的做法

所需食材

羊肉

30g

胡萝卜

100g

盐

适量

娃娃菜

适量

葱

适量

馄饨皮

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

将胡萝卜切成块，加少许水用料理机打成泥。

2.

加入少量羊肉打成泥。

3.

加入葱姜蒜泡过的水，少量多次的加入，每加入一次就要用筷子搅打肉泥一会。这样才能让水份充分的进去肉馅中。

4.

加入少量盐。

5.

取买好的现成馄饨皮包上馅。

6.

封口处沾少许清水，就可以粘牢。

7.

水开后，放入切成丝的娃娃菜，再放入馄饨，飘起来后再煮三分钟即可。

8.

出锅后可在汤里加少许儿童酱油提味。