凉拌羊肉的做法

所需食材

羊肉

200g

香油

适量

盐

适量

香菜

适量

洋葱

适量

辣椒酱

适量

白醋

适量

大葱

适量

做法共7个步骤

1.

将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟

2.

煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片

3.

香菜洗净切段，葱白切丝。

4.

洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。

5.

放羊肉片。

6.

放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。

7.

喜欢辣的可以放点辣椒酱。